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inspizieren das Lesegut und sortieren mit viel Erfahrung aus. Kein Wunder, dass die

Qualität der Ax-Kartoffeln über Jahrzehnte so einwandfrei ist.

Gemeinsam mit seiner Frau Martina

geht es um die perfekte Knolle. Trotz

aller Technik, die der Hof bieten kann

- lieben es die beiden „Hand in Hand“

die Ernte zu begutachten.